第三届中国米粉节在南昌绿地国际博览中心开幕

中经联播讯（朱淳兵 通讯员 江商民）12月8日上午，第三届中国米粉节在南昌绿地国际博览中心开幕。江西省政府党组成员陈小平宣布开幕并巡馆。江西省商务厅党组书记、厅长犹王莹巡看展览展示情况，南昌市政府市长万广明、中国饭店协会资深会长韩明、江西省商务厅副厅长陈长生、重庆市商务委副主任彭和良分别致辞，国际饭店与餐馆协会主席艾迪视频致辞。

陈小平一行巡看米粉节展览展示

第三届中国米粉节以“小米粉款待世界 大产业促进发展”为主题，共设置3大板块、26项主要活动，一个主会场、两个分会场，其中主展区面积3万平方米，特装率超过70%，共有9个国家的近500家企业和品牌参展。

国际美食馆

产业协同合作深入。持续推动中国米粉节从消费型展会向专业型展会转型，参展企业数量和质量实现双提升。结合互联网大数据及调研成果，把脉行业发展趋势，中国饭店协会和美团平台还联合发布《2023中国米粉产业发展报告》。

犹王莹巡看展览展示

会展联动务求实效。期间，将举办2023中国米粉产业发展大会、2023中国绿色消费节南昌站、2023品质预制菜中国行南昌站-粉面连锁餐饮对接会等配套活动。组织重点展商与连锁餐饮企业现场对接，举办江西优质米粉供应链原产地考察活动。

多元互动掀起热潮。同期，还举办米其林和黑珍珠烹饪大师表演赛、米粉嘉年华、线上直播季、文化展演等系列活动。在南昌市西湖区中华米粉美食街、南昌市安义县宗山米粉小镇设立分会场，举办“潮”粉挑战赛、“潮粉”长桌米粉宴、美食地图打卡、音乐市集等促消费活动，发放消费券持续掀起活动热潮。

专注米粉好味道

开幕式上，江西省商务厅与中国饭店协会签署了“共同打造中国米粉节品牌”战略合作框架协议。

重庆、辽宁、湖北、黑龙江、广东、福建等省（区、市）商务部门，江西省有关单位、各设区市政府、中央驻赣单位负责同志及受邀行业嘉宾等参加开幕式。